Son ideales para las personas que no disponen de mucho tiempo para cocinar, pero que cuando viene un invitado a casa quieren lucirse. Fáciles de hacer y económicos.
150 g de Queso Parmesano Torondoy
150 g de Mantequilla Torondoy blanda
1 cucharada de vino blanco
4 lonjas de pan blanco grueso
Pimienta blanca al gusto
Aceite
Cortar el pan con un cortador de galletas en forma de hoja o de la forma que se desee. En una sartén, calentar aceite y freír el pan hasta obtener un dorado mediano. Escurrir sobre un papel absorbente.En un bol, poner la Mantequilla Torondoy y batirla con un batidor de mano hasta blanquear. Rallar fino el queso Parmesano Torondoy e incorporarlo a la mantequilla. Seguir batiendo. Por último incorporar el vino y la pimienta. Mezclar bien.Poner la mezcla en una manga desechable, con una boquilla rizada o lisa. Llevar a la nevera durante 5 minutos para que adquiera firmeza y poder trabajar mejor.Decorar los panes con una roseta de crema parmesana.TIPS: Fría el pan con anticipación y guárdelo en un envase con algunas servilletas, hasta que lleguen sus invitados.
TIPS: Fría el pan con anticipación y guárdelo en un envase con algunas servilletas, hasta que lleguen sus invitados.
